Liliane Castelões, Embrapa Cerrados 26/10/2012

Um novo híbrido de maracujá azedo foi lançado esta semana em Bento Gonçalves, RS, durante o XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura. A variedade BRS Rubi do Cerrado produz aproximadamente 50% de frutos de casca vermelha ou arroxeada com peso de 120 a 300 gramas (média de 170g) e rendimento de suco em torno de 35%.

Além disso, o novo material possui maior resistência ao transporte, coloração de polpa amarelo forte - o que representa maior quantidade de vitamina C -, maior tempo de prateleira e bom rendimento de polpa, demonstrando características de dupla aptidão.

De acordo com o pesquisador da Embrapa Cerrados, Fábio Faleiro, nas condições do Distrito Federal e do estado do Mato Grosso, dependendo da forma de manejo da cultura, essa variedade pode atingir produtividades superiores a 50 toneladas por hectare no primeiro ano de produção.

Faleiro destaca os maiores níveis de resistência às principais doenças do maracujazeiro (virose, bacteriose, antracnose e verrugose). “O diferencial do BRS Rubi do Cerrado é ter níveis de resistência às doenças superiores às atuais cultivares disponíveis no mercado. Chegar a esse resultado só foi possível com um árduo trabalho de melhoramento genético, em que os primeiros cruzamentos foram realizados em 1998”, ressalta.

Rede de avaliação
O projeto de melhoramento genético do maracujá, desenvolvido por diversas Unidades da Embrapa e instituições parceiras, tem uma rede nacional de avaliação de desempenho agronômico das cultivares em estudo. Os híbridos e as variedades melhoradas de maracujá são avaliados em diferentes ensaios nacionais. A cultivar BRS Rubi do Cerrado, por exemplo, teve avaliação de norte a sul do país.

Pesquisadores da Embrapa Acre implantaram unidades de observação nas propriedades de pequenos produtores. Após as avaliações, os pesquisadores estão recomendando os materiais lançados pela Embrapa Cerrados. “No próximo ano, faremos um Dia de Campo para apresentar as cultivares de maracujá, tanto a Rubi do Cerrado quanto a Sol do Cerrado, Gigante Amarelo e Ouro Vermelho. Essa é uma demanda do Estado e dos produtores”, afirmou o pesquisador Romeu Andrade.

No norte de Minas Gerais, a cultivar BRS Rubi do Cerrado também está sendo avaliada pelos produtores. O pesquisador da Embrapa Cerrados Herbert Cavalcante de Lima explicou que a avaliação do maracujá é uma das atividades de pesquisa participativa desenvolvida nas comunidades rurais da região de Alto Rio Pardo de Minas, MG.

No Rio de Janeiro, as cultivares desenvolvidas pela Embrapa Cerrados já demonstraram boa produtividade e resistência às principais doenças. O pesquisador da Embrapa Agroindústria de Alimentos Sérgio Cenci tem indicado as variedades para as regiões norte e nordeste fluminense e baixadas litorâneas, que apresentam grande potencial de produção e agroindustrialização.

Sementes
A BRS Rubi do Cerrado foi recomendada inicialmente para o estado do Mato Grosso e para o Distrito Federal, podendo atingir, dependendo das condições de manejo da cultura, produtividade superior a 50 toneladas por hectare. O plantio, se irrigado, pode ocorrer em qualquer época do ano em diferentes tipos de solo. Em regiões com estações chuvosa e seca bem definidas, recomenda-se o plantio no início da seca. A cultivar não se adapta a regiões sujeitas a geadas e solos encharcados.

A comercialização das sementes da BRS Rubi do Cerrado será feita pela Embrapa Produtos e Mercado, escritório de Campinas, SP. Os produtores e viveiristas interessados na nova cultivar deverão solicitar a reserva de sementes, que estão sujeitas à disponibilidade de estoque. Após o cadastro de reserva, o cliente deverá aguardar o contato da Embrapa, por email. Para mais informações sobre as reservas de sementes, os contatos são (19) 3749-8888, fax (19) 3749-8890, email sac@campinas.spm.embrapa.br ou pelo site www.campinas.spm.embrapa.br.

Para mais informações técnicas, consulte o folder do BRS Rubi do Cerrado através do link http://goo.gl/5C8tK.